Én mann · Én åker · En satsing
Han satte sparepengene på potet — uten en eneste avtale i ryggen.
Ole Muosát er 59 år og har regnet på det mange ganger. I sommer tok han sjansen: 18 dekar potet i Bonakas i Tanadalen, dyrket for hånd gjennom en kort nordnorsk sesong der sola aldri går ned.
Ingen storkontrakt. Ingen kjede som garanterer avtak. Bare jorda, midnattssola og en tro på at kortreist potet fra Tana fortjener et marked. Nå står 30 tonn snart klart til å tas opp — og bonden trenger kjøpere direkte.
«Jeg satser sparepengene mine på denne åkeren. Nå håper jeg folk vil ha ekte, kortreist potet.» — Ole Muosát, potetbonde i Bonakas